Қырыққабат – адам ағзасына өте пайдалы көкөністердің бірі.

Қырыққабат – адам ағзасына өте пайдалы көкөністердің бірі. Оның құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар, соның ішінде:

🥬 Қырыққабаттың пайдасы:

✅ Иммунитетті күшейтеді – құрамындағы С дәрумені ағзаның қорғаныс қабілетін арттырады.

✅ Асқазан мен ішек жұмысын жақсартады – қырыққабатта көп мөлшерде талшық (клетчатка) бар, ол ас қорытуды реттейді, іш қатудың алдын алады.

✅ Салмақ тастауға көмектеседі – калориясы төмен, бірақ ұзақ уақыт тоқтық сезімін береді.

✅ Жүрек пен қан тамырларына пайдалы – құрамында калий бар, ол қан қысымын тұрақтандырып, жүрек жұмысын жақсартады.

✅ Қабынуға қарсы әсері бар – қырыққабат құрамындағы антиоксиданттар ағзадағы қабыну процестерін азайтады.

✅ Теріні жақсартады – А және С дәрумендері терінің сау әрі таза болуына көмектеседі.

✅ Кальций көзі – сүйектер мен тістер үшін маңызды минерал.

Қырыққабатты шикілей де, пісіріп те, ашытып (квашеная капуста) та жеуге болады. Әсіресе, ашытылған қырыққабат ішек микрофлорасын жақсартады.