Палау Палау – әлемдегі ең танымал және ең көп сұранысқа ие тағамдардың бірі. Халық медицинасында палауды әлсірегенде, арықтағанда, ауыр науқасқа шалдыққанда жеуге кеңес беріледі. Себебі оның құрамында адам ағзасына пайдалы: ет, п ияз, сәбіз, сарымсақ, күріш, өсімдік майы, дәмдеуіштер бар. Дәнді дақылдар ағзаға қажетті қуат береді, ет ақуызбен қанықтырады, ал көкөністерде ас қорытуға пайдалы талшық бар. Сүзбе Сүзбе-бұл пайдалы ашытылған сүт өнімі. Ол ақуыздарға, А, Е, Р, В2, В6 және В12

Алманың құрамында С, В1, В2, Р, Е дәрумендері мен марганец, калий, кальций, фосфор, натрий, молибден, мырыш, барий микроэлементтері бар. Алмадағы темір қан айналым жүйесіне өте қажет. Сондай-ақ онда жасұнықтың өте көп бөлігі бар. Алма бауыр, бүйрек, асқазан, ішек жолдарының жұмыстарын жақсартады. Бет терісінің түсін жақсартып, жас әрі күтімді етіп көрсетеді. Холестерин мөлшерін азайтып, іш қатудың алдын алады, диареяны емдеп, иммундық жүйені нығайтады. Қызылша - бұл үстелдегі дәмді көкөніс қана